Emmental

¡La tradición a la francesa!

¡Lo reconocerás frente a los otros! El Emmental Entremont cuenta con el savoir-faire a la francesa gracias a su maduración tradicional. Sus ruedas de queso maduran durante 7 semanas en baldas de madera bajo el ojo experto de nuestros maestros queseros. Cuidadas y dadas la vuelta regularmente, las ruedas de Emmental Entremont presentan una corteza abombada y unos agujeros del tamaño de las cerezas. Encontrarás en nuestros Emmentales una riqueza de aromas sutiles e intensos...

¡Un festival para las papilas gustativas!